RENDERE LA PARIGLIA
Due cose uguali formano una pariglia, che poi sarebbe il paio. Ma la pariglia è una parola privilegiata, viene usata, o meglio veniva usata in ambito nobiliare o almeno aristocratico, per indicare quasi esclusivamente la coppia di cavalli usata per trainare carrozze o calessi. Dario sforna pane e anche focaccia, presso ecovillaggio Torre di mezzo (PO) - 2017 I due animali dovevano avere le stesse caratteristiche di grandezza, altezza ed essere ugualmente mansueti e ben addestrati per dare sempre affidabilità e sicurezza al convoglio ed ai suoi passeggeri. Nei viaggi lunghi, alle stazioni di posta era possibile, per continuare a viaggiare senza fare soste, scambiare la pariglia di cavalli stanchi con una di forze fresche e quindi è ipotizzabile che nel viaggio di ritorno, il proprietario pretendesse di avere indietro i propri cavalli e non cavalli qualsiasi. Persa l'autorevolezza di un tempo, per via dei cambiamenti che ci sono stati, le auto hanno preso il posto delle ca...